自然の食材を活かした素材本来の味が味わえるビュッフェ・ピッツァ・パスタ・・・
四季折々の新鮮なお野菜や料理で季節の移り変わりを楽しんでいただけます。
食を通じて楽しくなる。採れたての甘いお野菜の味が食卓の話題になる…
そんなお料理をご提供いたします。
ビュッフェ ～四季の野菜ビュッフェ～
ビュッフェは、四季の野菜のうま味をお楽しみ頂けます！ 地産野菜を使用し、夏にはDanRan農園で収穫された野菜がビュッフェ台に並びます。たくさんのお料理をご用意していますので選ぶ楽しみもあります。
ドリンクバーに並ぶドリンクも果汁100%のものを使用し、季節ごとのドリンクもご用意しています。四季の移り変わりを料理で感じることができるのもビュッフェの魅力の一つです。
ビュッフェに並ぶものはすべて、自然に近いものを厳選していますのでお子様にも安心して食べていただけます。これからもご家族や仲間で団欒できる話題や笑顔の溢れる食卓をご用意いたします。
ピッツァ ～薪窯焼きピッツァ～
イタリアから直輸入してきた自慢の石窯は約400度で一気に焼き上げることができ、薪で焼き上げることで外はパリッと中はモチっと香り高いピッツァに仕上げました。
小麦の香りが強いピッツァ生地はこだわりの粉をブレンド使用しDanRanにて毎日練り上げています。温度、水温、気温の管理を行うことによって毎日おいしい生地を作ることができます。発酵時には温度と時間の管理を行うことで生地はフワッとふくらみ、口にした際にモチっとした食感が残ります。
ピッツァに使っているチーズも私たちがオリジナルの配合を施したチーズです。素材からこだわり抜いたピッツァはテイクアウトでも、美味しく召し上がって頂けます。
パスタ ～茹で上げパスタ～
パスタはボイラー釜の塩度調整からソースと絡めてお客様に提供するまで1品1品丁寧に味を調整します。
パスタに使っている塩は透明度18ｍというきれいな海水から作られた自然海塩です。化学的に精製される塩とは違って、海のミネラルをバランスよく豊富に含んでおり健康を守るだけでなく素材のうま味を最大限に引き出します。
パスタはスパゲッティより若干細めで、ソースとの絡みの良いスパゲッティーニを使っています。トマトソースは香り高い、その年一番のものを厳選しています。
季節の野菜を使用したパスタもご用意しています。
パーティー ～思い出づくりのお手伝い～
お客様のご要望に沿ったパーティーを開催できます。
1部屋貸しから全店貸切まで人数に応じて対応でき、気になるお料理もパーティー専用のビュッフェをご用意することができ特別感がUP！
DanRanの系列店である山かつのとんかつなどをご用意することもできますので男性の方にもボリュームのあるお料理をお楽しみ頂けます。女子会、子供会、歓送迎会、懇親会、結婚式の2次会など様々なパーティーをDanRanでどうぞ！
全店貸切の際はマイクの貸し出しや音楽の変更などもでき、あなただけのパーティーにカスタマイズできます。またプロジェクターの貸し出しも行っておりますので、ビデオや写真を会場で放映することもできます。
思い出を作るお手伝いをいたします。
体験 ～一緒に体験～
ピザ作りから農業体験まで様々な体験を企画しております。
お子様の集まりやパーティーが食育を通じて体験できます。
ピザ作りはピザ生地を伸ばし、お好きなトッピングをし、世界に1枚のあなただけのピザをお作り頂けます。お子様だけでなく、大人の方にも十分に楽しんでいただける一番人気の体験企画です。
またDanRan農園の農業体験は野菜がどのように収穫、調理されていくかを体験頂けます。お子様に食の大切さを伝えることができる食育を意識した体験ツアーです。
内容は季節により様々あり、スタッフにご相談いただければお客様のご希望に沿った体験ツアーを企画いたします。